Reseptit

Uunibrie

  • 6 hengelle
  • n. 20 min

Koristele brie pähkinöillä ja karpaloilla juhlakuntoon. Paista uunissa valuvaksi ja tarjoa keksien kanssa.

1 kiekko (500 g) briejuustoa
2 dl erilaisia pähkinöitä
1 dl kuivattuja karpaloita
2 rkl juoksevaa hunajaa
muutama oksa rosmariinia
(pipareita tai keksejä)

  1. Laita brie uuninkestävälle lautaselle. Nosta päälle pähkinät ja karpalot. Valuta pinnalle hunajaa.
  2. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto tuntuu päältä painettaessa pehmeältä. Juuston on tarkoitus olla sisältä hieman valuvaa.
  3. Koristele rosmariinilla. Tarjoa keksien tai pipareiden kanssa.