700 g kuorittuja puikulaperunoita
4 rkl voita
2 sipulia (kuutioituina)
2 dl kulutusmaitoa
1-2 tl suolaa
- Höyrytä perunat kypsiksi.
- Kuullota hienonnettu sipuli voissa kypsäksi, lisää maito ja anna seoksen kiehahtaa.
- Murskaa kypsät perunat ja lisää joukkoon sipulimaito.
- Sekoita hyvin ja mausta suolalla