200 g kuorellisia manteleita
150 g pehmeitä taateleita
1 dl mantelimaitoa
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl kookoshiutaleita
- Leikkaa taatelit pienemmiksi paloiksi.
- Liota manteleita ja taateleita mantelimaidossa n. 2 tuntia. Aja tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää mantelimaitoa jos massa on liian kuivaa.
- Lisää kaakaojauhe ja kaurahiutaleet. Tarkista että massa on kiinteää.
- Anna massan levätä jääkaapissa n. tunti.
- Muotoile annoskokoisia palloja ja pyöräytä kookoshiutaleissa.
- Pallot sopivat erinomaisesti välipalaksi, kahvin kanssa tai vaikkapa lasten herkutteluhetkiin.
- Säilytä jääkaapissa/pakastimessa.