1 rkl voita
½ silputtu sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 dl kuohukermaa
1 pss (250 g) tuoreita huuhdottuja pinaatinlehtiä tai puoli pussillista kokonaisia pakastettuja pinaatinlehtiä
suolaa, pippuria, sokeria

  1. Silppua sipulit ja kuullota voissa pannulla lempeällä lämmöllä. Lisää kerma ja pinaatinlehdet.
  2. Kiehauta muutaman minuutin ajan. Tarkista maku suolalla, pippurilla ja ripauksella sokeria.