4 isoa viipaletta panettonea
2 rkl appelsiinimehua tai sitruslikööriä
2 dl vispikermaa
1 rkl vaniljasokeria
11/2 dl karamellilevitettä, hilloa tai lemon curdia
500 g mansikoita tai muita marjoja
- Ota panettonesta pyöreällä muotilla ympyröitä. Kostuta kevyesti mehulla tai liköörillä.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla.
- Kokoa minikakut laittamalla väleihin kermavaahtoa, hilloa ja mansikkaviipaleita.