2 pussia (à 500 g) peruna-sipulisuikaileita
suolaa ja valkopippuria
400 g tuoretta kirjolohifileetä
1 nippu tilliä
1 nippu ruohosipulia
n. ½ litraa kevytkermaa
korppujauhoja
muutama nokare voita
- Suikaloi kirjolohifilee ja hienonna yrtit. Sekoita keskenään lohi ja peruna-sipulisuikaleet, lisää yrtit ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita seos unnivuokaan ja kaada kermaa niin, että ainekset juuri ja juuri peittyvät.
- Ripottele pinnalle hieman korppujauhoja ja laita halutetessasi muutama rasvanokare päälle.
- Kypsennä kiusausta n. 40 minuuttia 180-asteisessa uunissa. Tarjoile viipaloitujen punajuurien ja salaatin kera.