200 g lehtikaalia
5 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaa
- Pese ja revi lehtikaali paloiksi. Kannattaa poistaa varsiosa, koska se on puinen.
- Marinoi kuivatut lehtikaalipalat kulhossa oliiviöljyllä ja suolalla. (Voit halutessa maustaa muillakin mausteilla mutta juuston kanssa sopii parhaiten pelkkä suola).
- Levitä kaali pellille ja kypsennä 170-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat saaneet väriä.