Reseptit

Jäätelötrifle purkissa

  • 4 hengelle
  • n. 10 min

Iki-ihana trifle valmistetaan kuuman kesän kunniaksi jäätelöstä. Purkkeihin kerrostetaan lisäksi keksejä ja marjoja. Pisteeksi iin päälle kinuskikastike maustetaan suolahipuilla.

  • 8 pientä palloa jäätelöä (esim. vaniljaa, suklaata tai marjajäätelöä)
  • 200 g marjoja, esim. mansikkaa, mustikkaa tai vadelmaa
  • 6 Oreo- tai Dominokeksiä
  • 4 rkl dulche de lecheä tai kinuskikastiketta
  • ½ tl sormisuolaa
  1. Pyörittele jäätelöpallot ja laita ne pakastimeen odottamaan tarjoilua.
  2. Jos käytät mansikoita, viipaloi ne.
  3. Puolita 2 keksiä ja laita ne sivuun odottamaan koristelua. Murustele 4 keksiä.
  4. Kokoa annokset. Laita keksimurut purkkien pohjille. Lisää jäätelö ja marjat. Valuta päälle kinuskikastiketta. Ripottele kastikkeelle hieman suolaa. Viimeistele keksinpuolikkailla.