1 pkt Pitaleipiä
1–2 pkt falafeleja
1 ruukku salaattia
1 prk hummusta
4 tomaattia
½ kurkkua
½ ruukkua minttua
1 prk grillattuja paprikoita
1 sitruuna lohkoina
150 g fetajuustoa
- Lämmitä pitaleivät ja falafelit uunissa tai mikroaaltouunissa.
(Jos lämmität falafelit ja pitaleivät uunissa, ole varovainen, etteivät ne kuivu.) - Revi salaatti ja mintun lehdet. Suikaloi paprikat ja kurkku. Murusta fetajuusto.
- Täytä pitaleivät ja lisää reilusti fetajuustoa ja hummusta. Mausta sitruunalla.