1 maalaisleipä
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
400 g broilerin paistileikettä / sisäfileetä
3 tomaattia
1 pss jääsalaattia
2 syöntikypsää avokadoa
1 punainen sipuli
2 limeä
cheddarjuustoa
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
400 g broilerin paistileikettä / sisäfileetä
3 tomaattia
1 pss jääsalaattia
2 syöntikypsää avokadoa
1 punainen sipuli
2 limeä
cheddarjuustoa
Sriracha-majoneesi:
2 dl majoneesia
4 rkl Sriracha-kastiketta
2 dl majoneesia
4 rkl Sriracha-kastiketta
- Paista broilerit kypsiksi.
- Leikkaa leivästä sopivan kokoisia viipaleita. Paista leivät kuivalla pannulla tai grillivastuksella uunissa, kunnes pinta on rapea. Hiero pintaan valkosipulia ja valuta oliiviöljyä.
- Painele avokadoa leipien pinnalle haarukalla.
- Aseta kullekin leivälle jääsalaatin lehti, viipaloitu tomaatti, sipulinrenkaita, paistettua broileria, viipaloitua juustoa ja lusikoi päällimmäiseksi sriracha-majoneesia.
- Pirskottele leipien päälle hieman limeä ennen tarjoilua.
