Background

Tee joulustasi helpompi ja tilaa kaikki tarvittava täydelliseen joulupöytään Herkusta!

Joulutuotteiden ennakkotilaus on avoinna 1.-17.12.2018 ja nouto tuotteille valitsemastasi Herkusta välillä 20.-24.12.2018.

Pääkaupunkiseudulla voit myös tilata kotiinkuljetuksen joulutuotteille, hinta 25€/toimitus (toimitusalueina Helsinki, Espoo ja Vantaa). Kuljetuksia rajallinen määrä, joten tilaa heti!

Voit tehdä kuljetuksen ennakkovarauksen nyt ja täydentää tuotteita 17.12. asti. Tuotteita voi lisätä tilaukselle vain yhden kerran.

Background

Stockmann Herkku on nyt Food Market Herkku!

Food Market Herkku on Suomen ensimmäinen Food Market, ruokakeidas, jossa hyvää ruokaa ja puhtaita raaka-aineita rakastetaan. Herkun inspiraationa toimi suurkaupunkien kauppahallit, katuruoka ja uusimmat ruokatrendit.

Herkusta löydät valikoimat ja palvelut, joita Suomessa harvemmin näkee. Oli kyse sitten huippukokkien resepteillä valmistetuista mukaan napattavista ruoista tai roomalaistyylisestä levypizzasta, meiltä löydät uusia suosikkeja vanhoja klassikoita unohtamatta.
Lue lisää >>

Herkumman joulun puolesta

Herkun joulun esitteestä löydät parhaat tarjoukset ja ideoita joulupöytään.

Selaa esitettä.

Brownie-kuuset

Herkullisissa brownie-kuusissa maistuu joulu. Koristele maun mukaan ja nosta joulupöytään!

Katso resepti.

Food Market Herkku – aukioloajat ja yhteystiedot

Lue lisää >

Herkkulahjat

Hanki joulun herkullisimmat lahjat hyvissä ajoin! Ilahduta ystävää tai yhteistyökumppania ja hanki odotettu lahja täynnä herkullisia makuja. Herkkulahjoista löydät kotimaisia suosikkeja sekä makuja maailmalta, suolaista ja makeaa, rakastettuja klassikoita sekä ruokatrendien mukaisia uutuuksia.

Siirry tutustumaan herkkulahjoihin.

Jonotus

Ajantasaisen jonotustilanteen Helsingin keskustan Herkun palvelupisteisiin näet sivuiltamme, ja haluamaasi jonoon voit hypätä jo matkalla myymälään mobiililaitteellasi.
Jonotuslappu löytyy matkapuhelimestasi ja ajantasaisen jonotilanteen näet helposti älypuhelimen ruudulta.

Siirry katsomaan jonotus ja varaamaan paikkasi.

Background

Herkumman joulun puolesta

Kaupungin herkullisin joulukauppa on nyt auki! Myymälästä löydät kaikki herkut joulupöytään ja parhaat lahjat ystäville sekä yhteistyökumppaneille. Joulukalentereista löytyy suosikit niin suklaan ystäville kuin teen juojillekin.

Mustaherukkasilli joulupöytään

Lado sillipalat mustaherukoiden, punasipulin ja mausteiden kanssa purkkiin ja nauti joulun parhaasta silliherkusta jo seuraavana päivänä.

Katso resepti.

Tilaa Herkun uutiskirje

Tilaamalla Food Market Herkun uutiskirjeen kuulet ensimmäisten joukossa tapahtumistamme, uusista tuotteista ja tarjouksista. Jaamme uutiskirjeissämme myös reseptejä ja ajankohtaisia vinkkejä herkullisempaan elämään. Liity herkuttelijoiden joukkoon ja tilaa kirje!

Tilaa uutiskirje.

Appelsiinikalkkuna -resepti

Appelsiinin vivahteinen ranskalainen minikalkkuna on herkullinen ja helppo joulupöydän tarjottava. Kaiken tarvittavan kalkkunan valmistukseen ja joulupöytään löydät lähimmästä Herkustasi!

Katso resepti.

Millionaire’s Shortbread

Joulupöydän kruunaa suussa sulavat suklaapäällysteiset kerroskeksit. Koristele runsaasti ja kata joulun jälkiruokapöytään!

Katso resepti

Background

Chefs in Season

Maistuisiko tänään hirvipihvit sipulikastikkeessa tai kasvisruokavalioonkin sopiva paahdettu juuressalaatti vuohenjuustokreemillä?

Kun yhdistetään satokauden parhaat raaka-aineet ja huippukokki, lopputulos on täyttä herkkua. Herkun ensimmäiset ravintolatasoiset valmiit ruoka-annokset on luonut keittiömestari Eero Vottonen.

Hae annoksesi Meals & Bites -osastolta.

Bistro

Helsingin keskustan Food Marketista löytyy pieni mutta suurenmoinen bistro. Jos nälkä yllättää, nauti vaikka kaupungin parasta kalakeittoa á la Eero Vottonen. Sesongin kalat keittoon nostetaan ihan vierestä, Herkun kalatiskiltä. Soppa viimeistellään crème fraîchella, jossa on häivähdys sitruunaa.

Bistron aukiolot: ma-to 11-19, pe 11-21 & la 11-19

Dry Aged

Raakakypsytys on perinteinen menetelmä mureuttaa lihaa. Herkun raakakypsytettyä lihaa on mureutettu 28 päivää roikuttamalla. Kypsyessään liha kuivuu ja menettää painoaan. Näin lihan maku kehittyy voimakkaammaksi, ja kypsytyksen aikana lihan koostumus muuttuu mureammaksi ja väri tummemmaksi. Kaupungin parhaat pihvit löytyvät Helsingin keskustan Herkusta.