Background

Hyvät asiakkaamme, avasimme Herkun oman verkkokaupan etuajassa teitä varten, jotta pystymme osaltamme olla mukana varmistamassa ruokahuoltoa mahdollisimman turvallisesti. Kehitämme kauppaa edelleen eteenpäin. Pääkaupunkiseudulla uusi beta-verkkokauppamme palvelee myös pääsiäisostoksissa Helsingissä, Espoossa, Vantaalla ja Kauniaisissa asuvia. Saat pääsiäisen herkut verkosta suoraan kotiin, mutta tilaathan ajoissa, jotta ennätät vielä saada kotiinkuljetuksen!

VERKKOKAUPPAAN OSTOKSILLE

Food Market Herkku, hygienia ja koronavirus

Hyvä asiakkaamme, suomalaisessa yhteiskunnassa on ryhdytty poikkeuksellisiin toimenpiteisiin COVID-19-koronaviruksen leviämisen estämiseksi. Olemme koonneet tähän yleisempiä kysymyksiä ja vastauksia siitä, miten olemme varautuneet omalta osaltamme koronaviruksen leviämiseen.

Lue lisää >

Food Market Herkku – aukioloajat ja yhteystiedot

Tarkista lähimmän Herkkusi aukioloajat ja yhteystiedot täältä.

Lue lisää >

Tampereen keräily- ja noutopalvelu

Me Tampereen Food Market Herkussa keräämme ostoksesi valmiiksi ja voit noutaa ne joko myymälästä tai parkkihallista.

Lue lisää >

Keväinen karitsanpotka ja lämmin edamamepapusalaatti

Väriä ja makua pääsiäiseen. Päivällinen muutamasta hyvästä aineksesta kruunaa kaiken.

Katso resepti

Härkistacot

Härkiksestä on moneen.

Katso resepti

Background

Food Market Herkku Helsinki on vuoden kalakauppa 2020!

Vuoden Kalakauppa -kilpailun voittaja Food Market Herkku Helsinki sai anonyymin tuomariston parhaat pisteet sekä keräsi valtavan äänimäärän yleisöäänestyksessä. Voitokkaita kriteereitä olivat mm. inspiroivin esillepano, lähikalan osuus tiskin valikoimassa sekä erottuva asiakaspalvelu.

LUE LISÄÄ

Pysäköintietu Food Market Herkuissa

Lue lisää >
Background

CHEFS IN SEASON

Kun yhdistetään satokauden parhaat raaka-aineet ja huippukokki, lopputulos on täyttä herkkua. Kevät kauden ravintolatasoiset Chefs in Season -valmiit ruoka-annoksemme ovat Michelin-tähdellä palkitun Ravintola Grönin omistaja ja keittiömestari  Toni Kostianin käsialaa.

Chefs in Season -ateriat löydät Meals&Bites-osastoltamme.

Tilaa Herkun uutiskirje

Tilaamalla Food Market Herkun uutiskirjeen kuulet ensimmäisten joukossa tapahtumistamme, uusista tuotteista ja tarjouksista. Jaamme uutiskirjeissämme myös reseptejä ja ajankohtaisia vinkkejä herkullisempaan elämään. Liity herkuttelijoiden joukkoon ja tilaa kirje!

Tilaa uutiskirje.

Jonotus

Ajantasaisen jonotustilanteen Helsingin keskustan Herkun palvelupisteisiin näet sivuiltamme, ja haluamaasi jonoon voit hypätä jo matkalla myymälään mobiililaitteellasi.
Jonotuslappu löytyy matkapuhelimestasi ja ajantasaisen jonotilanteen näet helposti älypuhelimen ruudulta.

Siirry katsomaan jonotus ja varaamaan paikkasi.

Herkumpaa arkea

Maistuisiko burratapasta tai italialaiset uunibataatit? Maukkaita vinkkejä ja resepti-ideoita arkeen sekä viikonloppuun löydät Yhteishyvän Herkun omalta sivulta ja raaka-aineet lähimmästä Herkustasi!

Katso reseptit >>

Herkun kalastaja

Vastuullisin menetelmin kalastava loviisalainen Mikael Lindholm toimittaa pääkaupunkiseudun Herkkuihin vasta pyydettyä kalaa joka viikko.

Lue lisää >>

Background

Halusimme selvittää, olisiko Food Market Herkku niin hyvä, että se tyydyttäisi kaikista vaativimmankin herkkusuun tarpeet. Oli aika ottaa puhelin käteen ja kutsua Euroopan julmin ruokakriitikko ottamaan mittaa Food Market Herkusta.

Lue lisää.

Bistro

Helsingin keskustan Food Marketista löytyy pieni mutta suurenmoinen bistro. Jos nälkä yllättää, nauti vaikka kaupungin parasta kalakeittoa á la Eero Vottonen. Sesongin kalat keittoon nostetaan ihan vierestä, Herkun kalatiskiltä. Soppa viimeistellään crème fraîchella, jossa on häivähdys sitruunaa. Nyt Bistro myös Tapiolan Herkussa!

Menu ja aukioloajat.

Dry Aged

Raakakypsytys on perinteinen menetelmä mureuttaa lihaa. Herkun raakakypsytettyä lihaa on mureutettu 28 päivää riiputtamalla. Kypsyessään liha kuivuu, maku kehittyy voimakkaammaksi, rakenne muuttuu mureammaksi ja väri tummemmaksi. Nämä kaupungin parhaat pihvit löytyvät Helsingin keskustan Herkusta.

Stockmann Herkku on nyt Food Market Herkku!

Food Market Herkku on Suomen ensimmäinen Food Market, ruokakeidas, jossa hyvää ruokaa ja puhtaita raaka-aineita rakastetaan. Herkun inspiraationa toimi suurkaupunkien kauppahallit, katuruoka ja uusimmat ruokatrendit.

Herkusta löydät valikoimat ja palvelut, joita Suomessa harvemmin näkee. Oli kyse sitten huippukokkien resepteillä valmistetuista mukaan napattavista ruoista tai roomalaistyylisestä levypizzasta, meiltä löydät uusia suosikkeja vanhoja klassikoita unohtamatta.
Lue lisää >>